Учитывая факт, что многими садоводами и питомниководами применяются очень интенсивные методы выращивания вересковых растений, часто в пленочных тоннелях, с использованием высоких доз удобрений, с целью получения, как можно быстрее, большого количества товарной продукции (понижение расходов), хочу обратить внимание на несколько аспектов, связанных с поливом и удобрением растений.
Качество воды, используемой для полива растений из семейства вересковых, оказывает очень большое влияние на успех в их выращивании. Любая обычная вода содержит в своем составе минеральные соли. Растворяя в воде для полива минеральные удобрения, мы увеличиваем общее количество содержания солей. Поливание водой с высоким содержанием солей ведет к постепенной кумуляции водорастворимых солей в почве, торможению роста корней, высыханию верхушек молодых листьев, появлению признаков физиологической засухи (в том числе снижению тургора, даже, несмотря на доступность воды) и, наконец, полному отмиранию корневой системы, что в последствии и ведет к гибели растения. Обычно, сразу после повреждения корневой системы, на листьях и побегах появляются изменения, напоминающие симптомы заражения грибковыми болезнями, которые, чаще всего, по ошибке считают причиной гибели растений.
Какую воду использовать для полива и удобрения вересковых растений? Вообще, вода для полива должна быть мягкой, с невысоким содержанием солей, немного кислой, и в ней должно быть как можно больше кислорода, не должна содержать ионов тяжелых металлов и хлора. На экологически чистых территориях этим требованиям полностью соответствует дождевая вода. Для проверки пригодности воды, доступной на данной территории, для полива вересковых, проводятся простые тесты. Тестирование можно поручить ближайшей химической лаборатории сельскохозяйственной опытной станции или санэпидемстанции. Необходимо определить несколько параметров, которые характеризуют качество воды, что позволит оценить ее пригодность для полива вересковых растений. Основные параметры, идентифицирующие свойства воды: — уровень содержания солей (выраженный в EC), — жесткость (выраженная, напр., в немецких градусах жесткости воды °dH), — водородный показатель (выраженный величиной рН).
Соленость воды — это общее количество всех минеральных солей, растворенных в воде. Вода в водопроводной сети, прудах или колодцах всегда содержит растворенные в ней минеральные соли. Их количество и качество решают, пригодна ли вода для выращивания садовых культур. Геологическая среда оказывает влияние на состав водорастворимых минеральных солей.
Существует связь между поддающейся измерению электрической проводимостью воды и количеством растворенных в ней солей. Дистиллированная или дождевая вода содержат малое количество минеральных солей, следовательно – они обладают низкой проводимостью. И наоборот: вода, содержащая большое количество растворенных в ней солей, обладает большой проводимостью.
На практике, степень солености воды определяют единицами электропроводимости — кондуктивности (EC — electrical conductivity). Единица электропроводимости растворов (в данном случае — воды, которая является естественным раствором минеральных солей) — СИМЕНС (См). 1См = 1.000 мСм (милисименс) = 1.000.000 микросименс. В садоводческой практике употребляется единица 1 EC — эквивалентная 1 мСм (милисименс). Кондуктивность воды, подаваемой на питомник, содержится обычно в пределах 0,1-1,0 EC. Для сравнения, EC дистиллированной воды близка к «0» (более десяти микросименс).
Для измерения электропроводимости воды (т.е. для измерения концентрации минеральных солей, растворенных в воде) используют кондуктометры. Для этого, на садовом участке достаточно использовать доступные на рынке, несложные кондуктометры, питаемые от батареек, стоимостью несколько сотен злотых (необходимо с системой, компенсирующей влияние температуры на кондуктивность растворов, благодаря чему можно определить точную величину ЕС). Кондуктометры можно использовать не только для оценки пригодности воды для полива. Кондуктомером можно определить кондуктивность раствора удобрений (питательной среды), который используют для удобрения растений, а также определить уровень засоления почвы в контейнерах и питомнике, а это облегчает принятие решения о внесении удобрений. Если доступная вода имеет ЕС< 0,1 (или < 0,1 мС), то она отлично подходит для чувствительных на соль растений, выращиваемых в питомниках и небольших контейнерах. Если значение ЕС не превышает 0,5 — такую воду можно использовать для полива более устойчивых сортов в больших контейнерах. Вода со значением ЕС > 0,5 ни в коем случае не годится для полива растений в небольших контейнерах, а в частности — под укрытием, и нуждается в очистке или деминерализации. Когда температура окружающей среды высока, почва в небольших контейнерах быстро высыхает и нуждается в частом поливе. Происходит быстрое скопление минеральных солей в почве. Чрезвычайно высокая концентрация почвенного раствора может повредить корни растений.
Следует отметить, что при повышении температуры почвы многие популярные, гранулированные удобрения замедленного действия более интенсивно освобождают питательные вещества. Воду с высоким содержанием солей (ЕС > 0,5) можно использовать для полива растений в больших контейнерах, установленных на контейнерных питомниках, где дожди иногда вымывают избыток минеральных солей из почвы. Резюмируя, вересковые растения требуют воды с низким содержанием минеральных солей.
Кондуктивность раствора удобрений для более чувствительных сортов (в частности – выращиваемых в небольших контейнерах) не должна превышать 0,6 См, остальные сорта (более устойчивые) можно поливать растворами удобрений с ЕС < 1. Жесткость воды непосредственно связана с содержанием в ней растворенных солей. Соли кальция, магния и натрия (в основном карбонаты и сульфаты), растворенные в воде, ограничивают ее пригодность для полива. Жесткость воды чаще всего определяется при помощи немецких градусов жесткости (°dH), где 1°dH соответствует концентрации 10 мг окиси кальция (СаО) на 1 литр воды. Жесткость воды, вызванная присутствием карбонатов и бикарбонатов кальция и магния, так называемая временная (устранимая), удаляется путем добавления кислоты или при помощи обычного кипячения воды (осадки на дне и стенках сосуда). Сульфаты кальция и магния образуют постоянную жесткость, не изменяющуюся при кипячении воды. Мягкая вода, общей жесткости 0 – 10 °dH, пригодна для использования в питомниках для растений. В случае общей жесткости воды выше этого значения, когда растения выращиваются в небольших контейнерах и под укрытием, необходимо провести процесс водоподготовки. Жесткая вода, водородный показатель которой превышает pH >7, нуждается в подкислении. Долговременное поливание водой со щелочным показателем рН (чаще всего, одновременно жесткой и соленой) повышает водородный показатель почвы, затрудняя усвоение растениями питательных веществ (главным образом микроэлементов) и ухудшая рост и внешний вид растений. В практике питомниководства для добавления кислот обычно применяют пропорциональные дозаторы и осуществляют постоянный контроль над уровнем рН.
Для полива требуется вода с кислой реакцией.
В случае, если для полива используется жесткая вода с невысоким содержанием солей, нельзя допускать чрезмерное пересыхание земляного кома в цветочных горшках, потому что тогда растения страдают от излишнего повышения концентрации солей в почвенном растворе. Для правильного развития корневой системы вересковых очень важен постоянный доступ свежего воздуха. Необходимы рыхлые почвы, не очень сильно утрамбованные во время посадки растений. В нашей практике питомниководства, по-прежнему, основным компонентом почвы является торф — светлый, кислый, с низкой минерализацией (тогда обладает низким уровнем засоления и хорошей структурой). Любые добавки, например компост из измельченной коры, вересковая земля или естественные почвы, необходимо исследовать с точки зрения их степени засоленности и кислотной реакции. В течение нескольких лет, благодаря информации о выращивании различных сортов, предоставленной многими питомниководами, нам удалось составить список тех видов и сортов, которые наиболее чувствительны к засолению и избытку влаги.
Ниже приводится список видов и сортов, чувствительных к засолению почвы и плохому качеству воды, используемой для полива:
- Кальмия широколистная с ее сортами — кроме воды с низким содержанием солей, необходимым уровнем жесткости и соответствующим рН, дополнительно нуждается в значительно более сухой и более водопроницаемой почве,
- Сорта рододендрона из группы Rh. repens: Scarlet Wonder, Elvira, Bad Eilsen и другие,
- Сорта многоцветковых рододендронов, такие как: Hachmann’s Charmant®, Lachsgold, Karibia®.
С особой осторожностью следует относиться к молодым растениям вышеназванных видов и сортов, которые выращиваются в небольших контейнерах. Очень важно, чтобы процессы внесения удобрений и полива осуществлять с соблюдением самых строгих норм к качеству воды и уровню засоления питательной среды, не допуская перегрева почвы в контейнерах (затенение, поглощающие влагу светлые маты). В последние годы нам часто приходилось иметь дело с периодами очень сильной жары во время роста растений — поздней весной и летом. Необходимость частого полива в такой период может вызвать признаки чрезмерного засоления, даже тогда, когда в другие годы, в такое же время года и при использовании такой же технологии выращивания, подобных проблем не случалось. Поэтому, становится целесообразным подробное определение свойств воды, используемой в питомнике.
