ТОП3 самых транспортабельных сортов ежевики

Транспортировка ягод является важным аспектом при выборе сортов ежевики для коммерческих целей, так как ягоды должны сохранять свежесть и товарный вид во время перевозки. Вот три сорта ежевики, которые зарекомендовали себя как хорошо транспортируемые:

1. Натчез (Natchez)
2. Вошито (Ouachita)
3. Блэк Джэм (Black Gem)

Сорт ежевики Натчез (Natchez) обладает следующими характеристиками:

1. Энергия роста: Кусты отличаются высокой энергией роста, что способствует быстрому развитию растения.
2. Тип побегов: Полупрямостоячие побеги без шипов, что облегчает уход за растением и сбор урожая.
3. Ягоды:
   • Форма: Удлиненная цилиндрическая.
   • Цвет: Черный глянцевый.
   • Размер: Первые ягоды достигают длины 4-5 см и веса 15-20 г; отдельные экземпляры могут весить до 25-30 г.
   • Средний вес: Около 15 г.
4. Период плодоношения: Длительность плодоношения составляет примерно 35-40 дней.
5. Уход: Рекомендуется подвязка кустов к шпалере для поддержания формы куста и облегчения ухода.
6. Вкусовые качества: Сладкие ягоды с легкой кислинкой и ярким ароматом. При недостатке полива или неправильном уходе может проявляться горчинка.
7. Использование: Ягоды подходят как для употребления в свежем виде, так и для переработки в желе, джемы, соки и вина.
8. Особенности сорта: Высокая урожайность, крупные плоды высокого качества, раннее созревание.

Сорт ежевики Вошито (Ouachita) выделяется рядом характеристик, которые делают его привлекательным для садоводов и фермеров:

1. Высокая энергия роста: Растение характеризуется сильной силой роста, что позволяет ему быстро развиваться и формировать мощные кусты.
2. Отсутствие шипов: Побеги у этого сорта бесшипные, что значительно упрощает уход за растениями и сбор урожая.
3. Размер и качество ягод: Плоды крупные, сладкие и ароматные, причем их размер остается стабильным на протяжении всего периода плодоношения.
4. Устойчивость ягод: Ягоды обладают хорошей лежкостью и транспортабельностью, что важно для коммерческого использования.
5. Средний срок созревания: Этот сорт относится к среднеспелым, что позволяет собирать урожай в оптимальные сроки.
6. Хорошая урожайность: Сорт отличается высокими урожаями, что делает его экономически выгодным для выращивания.
7. Зимостойкость: Растения достаточно хорошо переносят зимние условия, что расширяет географию возможного выращивания.
8. Размножаемость: Ежевика легко размножается, что удобно для увеличения посадок.

Особенности сорта Блэк Джэм (Black Gem):

1. Бесшипные прямые побеги: Отсутствие шипов значительно упрощает уход за растением и сбор урожая, делая процесс менее трудоемким и безопасным.
2. Внешний вид и текстура ягод: Ягоды имеют мягкую текстуру и блестящую поверхность, что придает им привлекательный внешний вид. Очень мягкая структура ягод делает их буквально таящими во рту, что идеально подходит для свежего потребления или использования в кулинарных рецептах.
3. Вкусовые качества: Необыкновенно сладкий вкус с низким содержанием кислоты (10-12% растворимых твердых веществ). Это делает ягоды более приятными на вкус по сравнению с другими сортами ежевики, где уровень кислотности может быть выше.
4. Высокая урожайность: Один куст способен дать от 5 до 7 кг ягод, что делает сорт весьма продуктивным.
5. Длительный период плодоношения: Плодоношение начинается в августе и продолжается вплоть до наступления заморозков.Благодаря этому, сорт обеспечивает непрерывный поток ягод на протяжении длительного времени.

Эти сорта демонстрируют высокие показатели транспортабельности, сохраняя форму, текстуру и вкус, что делает их популярными среди производителей и покупателей.