00:30 Регионы для выращивания ежевики
Автор обсуждает регионы для выращивания ежевики, отмечая, что это тропическая культура, и южные регионы являются наиболее благоприятными для выращивания.
В средней полосе также возможно выращивание, но с учетом укрытия на зиму и формировки.
В северных регионах, таких как Сибирь и Урал, рекомендуется выбирать ранние сорта и учитывать цену реализации и объем реализации.
06:44 Сорта ежевики
Автор обсуждает выбор сортов ежевики, основываясь на том, для чего вы сажаете и на какой рынок вы работаете.
В северных регионах рекомендуется выбирать ранние сорта, а в южных — поздние и ремонтантные.
В теплицах рентабельность производства ежевики выше.
11:20 Восточные регионы и сорта
В восточных регионах, таких как Сибирь и Урал, рекомендуется выбирать ранние и средние сорта для промышленных посадок.
В теплицах рентабельность может быть выше, но это требует мониторинга цены реализации и объема реализации.
В целом, выбор сортов и регионов для выращивания ежевики зависит от многих факторов, включая цену реализации, объем реализации и климатические условия.
14:59 Сорта ежевики
Автор обсуждает свои предпочтения в сортах ежевики и не поддерживает разведение старых сортов, таких как Торнфри и Орегон.
Вместо этого, он предпочитает сажать только лучшие сорта, такие как Арканзасские.
21:18 Прогноз погоды и бизнес на ежевике
Автор обсуждает прогноз погоды на зиму и его влияние на бизнес на ежевике.
Он также упоминает, что в его регионе, где нет снега, сложно планировать посадки.
25:42 Сорта для промышленного выращивания
Марина рекомендует сорта Лох Тей, Натчез, Бжезину, Вошито и Гай для промышленного выращивания.
Эти сорта подходят для продажи, транспортировки и хранения.
Небеса и Вон рекомендуются для южных регионов с сухим и жарким климатом.
31:38 Новинки и сорта для переработки
Марина не рекомендует сажать новинки, так как они не проверены и могут не подойти для конкретного региона.
Для переработки можно использовать Орегонцы, но только в регионах без зимы.
36:08 Кустовая ежевика
Марина объясняет, что кустовая ежевика — это прямостоячая или полупрямостоячая форма, которая предпочтительна для южных регионов.
37:46 Заработок на ежевике
Марина говорит, что ежевика — это трудозатратная и финансово затратная культура, поэтому заработать на ней может быть сложно.
Она рекомендует выращивать ежевику для объема, так как это может быть прибыльным.
40:17 Фридом для бизнеса или для дачников
Фридом — сложный сорт для бизнеса, так как требует постоянного ухода и не всегда стабилен.
Рекомендуется для дачников, так как привлекает внимание и имеет высокую урожайность.
42:11 Критерии качества ягоды для бизнеса
Транспортабельность, размер, вкус и урожайность — ключевые критерии для выбора сорта.
Блэк Джем — лучший рыночный сорт для промпосадок, с крупной ягодой, транспортабельностью и хорошей зимостойкостью.
50:06 Блэк Джем для рынка
Блэк Джем — отличный рыночный сорт с крупной ягодой, транспортабельностью и зимостойкостью.
Мэджик — хороший сорт для себя, но не подходит для промпосадок из-за низкой транспортабельности.
52:33 Определение направления реализации
Ежевика может быть прибыльной, особенно на ремонтантных сортах, но важно определить направление реализации.
Перекупы — важные партнеры, но нужно найти хорошего и порядочного перекупа.
58:26 Логистика и выбор транспорта
Важно учитывать логистические моменты, такие как расстояние до города и наличие рабочих для сбора.
Если участок находится рядом с крупным городом, найти рабочих будет проще.
01:01:49 Выбор сорта и плодоношение
Блэк Джем начинает плодоносить на неделю позже Магии, но в этом году из-за плохой весны начало плодоношения задержалось.
01:05:34 Укрытие на зиму и сравнение с другими сортами
Марина рассказывает о сортах Кэддо и Понка, которые легко укрывать на зиму.
01:07:16 Ежевика и ее особенности
Ежевика хорошо произрастает в северных регионах, но требует внимания к вкусу и спелости ягод.
Сорт «Дойл» урожайный, но имеет посредственный вкус и терпкость.
Сбор ежевики требует много времени и внимания, так как ягоды должны быть спелыми.
01:12:45 Тара и условия охлаждения
Тара для сбора ежевики должна быть прочной и вентилируемой, предпочтительно с крышками.
Ягоды должны быть охлаждены в двух камерах: первая с температурой 14-12 градусов, вторая — 4 градуса.
01:15:39 Затраты и рентабельность
Затраты на ежевичную плантацию могут быть большими, особенно на шпалеру и полив.
Урожайность может быть непредсказуемой, но в среднем 10 тонн с гектара считается хорошим результатом.
Рентабельность и скорость отдачи средств зависят от цены реализации и опыта.
01:21:17 Прищипывание и урожайность
Прищипывание влияет на урожайность, но прежде всего дает удобство работы с сортами, особенно с магией.
Прищипывают побег, когда он достигает 15 см, чтобы не было слишком густо.
01:27:25 Заработок на саженцах и ягодах
Заработок на саженцах гораздо труднее, чем на ягодах, требует больших финансовых вложений.
Упаковка и отправка саженцев могут быть сложными и муторными, особенно с почтой.
Человеческий фактор также может быть проблемой, особенно с неадекватными людьми.
01:32:34 Копка корня ежевики
Копать корень ежевики лучше осенью, если вы начинаете размножение.
Если вы начинаете рано, лучше копать осенью и отправить в прикоп.
Весной также можно копать, но это будет грязно.
