Описание
Сорт крыжовника Сфинкс был выведен во Всероссийском научно-исследовательском институте садоводства имени И.В. Мичурина Российской академии сельскохозяйственных наук. Авторами являются К.Д. Сергеева и Е.Ю. Ковешникова. Этот сорт характеризуется средним сроком созревания и обладает рядом положительных качеств.
Кусты крыжовника Сфинкс среднерослые и среднераскидистые, с толстыми, слабоизогнутыми побегами зеленого цвета, покрытыми шипами. Листья крупные, широкоовальные, зеленые и блестящие, могут быть прямыми или слегка вогнутыми. Ягоды данного сорта крупные, овальной формы, темно-красного цвета. Вкус ягод кисло-сладкий, десертный, оцениваемый на 5 баллов. Сорт отличается хорошей транспортабельностью и универсальностью назначения.
Сфинкс обладает высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью, а также устойчивостью к американской мучнистой росе и листовым пятнистостям. Урожайность сорта составляет 12,3–14,5 тонн с гектара, или 3,7–4,4 килограмма с одного куста. Размножение осуществляется зелеными черенками и отводками.