Первые ягоды могут достигать длины 4-5 см и веса 15-20 г, хотя некоторые экземпляры могут весить до 25-30 г. Крупный и очень крупный размер плодов сохраняется на протяжении всего сезона сбора, хотя средний вес составляет около 15 г.

Для успешного выращивания рекомендуется подвязывать кусты к шпалере. Плодоношение длится около 35-40 дней. Вкус ягод сладкий, с легкой кислинкой и ярко выраженным ароматом ежевики. Однако, стоит отметить, что сорт часто проявляет характерную горечь во вкусе, которая усиливается при плохом уходе и недостаточном поливе.

В основном ягоды употребляют в свежем виде, но их также можно перерабатывать в желе, джем, сок и вино. Отличительными особенностями этого сорта являются высокая урожайность, крупные размеры плодов, их высокое качество и раннее созревание.

Наряду с сортом «Лох Тей», «Натчез» является одним из лидеров в промышленных посадках. Он также прекрасно зарекомендовал себя в условиях теплицы.

На нашем участке ягоды начинают созревать в конце июня.

Ягоды плотные, выровненные по размеру, не мнутся в любой стадии спелости, их можно собирать как вручную, так и механическим способом. При хранении в холодильнике в течение нескольких дней вкус сохраняют и отлично транспортируются к местам розничной реализации.

Урожай поспевает рано, ориентировочно в середине июля, в сравнении с широко распространенным сортом Торнфри – на 1-2 недели раньше. Плодоношение растянуто примерно на месяц.

При выращивании сорта обустройство шпалер обязательно. При этом отечественные садоводы освоили и рекомендуют следующий вариант подвязки. На опору поднимают прошлогодние побеги, на которых идет плодоношение. А молодые побеги замещения ведут горизонтально, пришпиливая на расстоянии 20 см от земли.

В отличие от своих дикорастущих предков, ежевика Лох Тей, как и другие современные культурные сорта, корневой поросли практически не дает. Он устойчив к основным болезням ягодников, среднеустойчив к ржавчине. Укрытие органическими материалами и влажный климат могут спровоцировать появление грибковых инфекций. В этом случае рекомендуется профилактическая обработка фунгицидами – например, медьсодержащими препаратами.

Как и в случае со стелющейся Каракой Блэк, для размножения используют в основном укоренение верхушек побегов замещения. Прикопав их в начале июля и организовав полив, осенью саженец можно будет отделять от материнского растения.

Этот сорт относится к группе росяник, что означает, что его побеги гибкие и умеренной толщины, что значительно облегчает процесс укрытия на зиму. Их длина составляет от 3 до 5 метров у взрослого растения, что делает куст достаточно компактным.

Плети покрыты колючками, а междоузлия короткие, что придает растению прочность. Его можно легко согнуть, но не сломать. Умеренная сила роста делает оптимальным расстояние между саженцами в 1 метр, что обеспечивает высокую урожайность.

Karaka Black подходит как для свежего рынка, так и для переработки. В прохладном климате его можно выращивать в туннелях для свежего рынка.

У этого сорта множество плодовых веточек, каждая из которых несет 3-6 ягод у взрослого растения и 2-3 у молодого. Поросли образуется мало, если не повредить хорошо развитый корень. Листья зеленые, с 3-5 удлиненными зубчатыми лопастями. Молодые листья могут быть желтыми, что не является признаком болезни, а является особенностью сорта. Колючки многочисленные и острые, но не такие крупные и жесткие, как у большинства других сортов с шипами.

Ягоды у Karaka Black красивые, черные, с глянцевым блеском. Не полностью созревшие плоды имеют фиолетовый оттенок, а на ранних стадиях спелости — красный. Средняя длина плодов составляет 4-5 см, а вес — около 10 граммов. Интересно, что на молодых кустах ягоды мельче, чем у взрослых растений. После четвертого года вес ежевики может достигать 14 граммов и более, а отдельные ягоды могут весить до 17 граммов.

Вкус и консистенция ягод зависят от степени зрелости. Недозревшие плоды красноватые и кислые. В стадии технической зрелости они становятся сладкими, с приятной кислинкой и ароматом. Ягоды хорошо транспортируются и не теряют своих потребительских качеств в прохладном помещении в течение 4-5 дней. Гурманы утверждают, что вкус Karaka Black невозможно спутать с другими сортами.

Урожайность этого сорта высокая. Karaka Black имеет очень длинный сезон плодоношения, обеспечивая высокое качество плодов в течение шести-восьми недель.